Bonjour !
Nous sommes Marie-Pierre Verreault et Patrick
Labrie, heureux propriétaires de L’Agnellerie INC.
Nous produisons
des agneaux de race Pure Arcott Rideau, une race prolifique
créée au Canada ; nous les croisons avec des béliers Suffolk
Américains pesant plus de 325 lbs, ce qui nous permet d’obtenir
des agneaux prêts à abattre vers l’âge de 4 mois, pesant entre
50 et 60 Kg, ayant une viande exceptionnellement tendre, très
riche en nutriments et plus de 30% moins grasse que la moyenne
des agneaux québécois.
Ayant élaboré un
programme de photopériode adapté au respect du bien être animal
et pour vous
approvisionner régulièrement, nous avons des
agneaux de lait, légers et lourds en bergerie en tout temps de
l’année.
Il est possible
d’acheter un agneau vivant pour en faire
votre animal de compagnie ou pour le nourrir vous-même afin de
produire votre propre viande d’agneau.
Vous pouvez aussi
choisir votre agneau et nous le ferons abattre pour vous, dans
un abattoir provincial reconnu, découper selon vos goûts par
un boucher spécialisé dans la viande d’agneau. Vous pourrez
ainsi déguster votre agneau frais ou fraîchement congelé que
vous passerez prendre à la bergerie ou que nous vous livrerons à
la maison si vous le désirez (des frais peuvent s’appliquer).
Nous avons aussi
de la viande d’agneau congelée dans différentes coupes pour
satisfaire vos besoins immédiats.
Venez nous rencontrer, il nous fera plaisir de
vous faire visiter et partager avec vous notre passion.
