Le berger et la bergère  


 

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Bonjour !

Nous sommes Marie-Pierre Verreault et Patrick Labrie, heureux propriétaires de L’Agnellerie INC.

Nous produisons des agneaux de race Pure Arcott Rideau, une race prolifique créée au Canada ; nous les croisons avec des béliers Suffolk Américains pesant plus de 325 lbs, ce qui  nous permet d’obtenir des agneaux prêts à abattre vers l’âge de 4 mois, pesant entre 50 et 60 Kg, ayant une viande exceptionnellement tendre, très  riche en nutriments et  plus de 30% moins grasse que la moyenne des agneaux québécois.

Ayant élaboré un programme de photopériode adapté au respect du bien être animal et pour vous approvisionner régulièrement, nous avons des agneaux de lait, légers et lourds en bergerie en tout temps  de l’année.

Il est possible d’acheter un agneau vivant pour en faire votre animal de compagnie ou pour le nourrir vous-même afin de produire votre propre viande d’agneau.

Vous pouvez aussi choisir votre agneau  et  nous le ferons abattre pour vous, dans un abattoir  provincial  reconnu, découper selon vos goûts par un boucher spécialisé dans la viande d’agneau. Vous pourrez ainsi déguster votre agneau frais ou fraîchement congelé que vous passerez prendre à la bergerie ou que nous vous livrerons à la maison si vous le désirez (des frais peuvent s’appliquer).

Nous avons aussi de la viande d’agneau congelée dans différentes coupes  pour satisfaire vos besoins immédiats.

Venez nous rencontrer, il nous fera plaisir de vous faire visiter et partager avec vous notre passion.

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