Catalogue - Intelligentia (Kamouraska)

CHARCUTERIE BIO
Les artisans charcutiers

Les charcuteries BIO SANS NITRITE AUCUN*

Une spécialité et exclusivité du Bas St-Laurent

Nos saucissons sont affinés au minimum 23 jours, 90 jours et 2 ans pour les plus gros. Le procédé de séchage sans nitrite AUCUN est le résultat de 2 ans de recherches que les charcutiers Samuel Gaudet et Nathalie Joannette ont menées dans les installations du Centre de Développement Bioalimentaire du Québec à La Pocatière (CDBQ). Un secret de fabrication régional.

Nous livrons partout au Québec et au Canada. Les commandes de la semaine précédente sont envoyées le mercredi par Xpresspost.

* Fou du cochon et scie du Kamouraska détient le secret de la fabrication sans nitrite.

	Grelots des battures 100 gr. approx. $CAD 9.00 *Leur saveur unique* du... Détails o Acheter !
	Bâton du Berger $CAD 9.00 *Énergisant, il est idéal pour les ... Détails* o Acheter !
	Bâtons aux Avelines $CAD 9.00 Un goût authentique du ... Détails o Acheter !
	Bâtons Piquants $CAD 9.00 *Stimulant l'esprit* entre amiEs, ... Détails o Acheter !
	Bâtons 4 Poivres $CAD 9.00 Comme entrée, on dit que les bâtons 4... Détails o Acheter !
	Le CURÉ entre 350/400 gr. approx. (au fromage BIO) $CAD 36.00 On est dans la cours des grands ici. Un goût... Détails o Acheter !
	4 personnes $CAD 54.00 Cet ensemble BIO SANS AUCUN NITRITE pour 4... Détails o Acheter !
	La totale - 5 personnes et un curé $CAD 90.00 Cet ensemble BIO SANS AUCUN NITRITE pour 5... Détails o Acheter !
	8 personnes $CAD 108.00 Cet ensemble BIO SANS AUCUN NITRITE pour 8... Détails o Acheter !
	25 personnes et 1 Curé $CAD 261.00 Cet ensemble BIO SANS NITRITE AUCUN pour 25/30... Détails o Acheter !
	3 saveurs de Si Pousse du Québec (dégustation) 180 gr - au vin rouge et au fromage $CAD 14.99 Des saucisses séchés au porc régulier au goûts... Détails o Acheter !